Dalcahue celebró los 21 años de su gran fiesta campesina insular
Artesanía, folclor y gastronomía se dieron cita en en el parque Téguel ante una multitud.
Más de 6 mil personas, según cifras de sus organizadores, se dieron cita en la XXI Versión del Encuentro Campesino y Feria de Intercambio Agrícola de Dalcahue, que cada año se realiza como es tradición en el Parque Municipal de Téguel, distante a dos kilómetros y medio de la "ciudad de las dalcas".
En esta ocasión y como es una costumbre, los visitantes pudieron ser partícipes de una de las fiestas comunitarias más representativas del mundo rural isleño, organizada por la Agrupación Campesina Canahue y el Departamento de Cultura de Dalcahue, y apoyada además por el Indap, Sernatur y el Consejo Nacional de la Cultura y las Artes.
La presentación de músicos y cantores, conjuntos folclóricos, comidas típicas, exposiciones agrícolas y de artesanía, torneo de fútbol rural, recreación de una tiradura de casa y una gran fiesta comunitaria como plato de fondo, fueron parte de las expresiones culturales del pueblo chilote que en esta iniciativa se pudieron apreciar, además de la más rica gastronomía local, en donde los milcaos, chochocas, asados de cordero y curantos fueron los reyes de la mesa.
"Estamos orgullosos de tener esta fiesta tan nuestra, en donde la cultura, las faenas y costumbres propias del mundo campesino son las protagonista de este encuentro que cada año logra convocar más gente, lo cual nos incentiva a seguir haciéndolo y con ganas de seguir creciendo", arguyó Ciro Álvarez, presidente de la Agrupación Campesina Canahue.
DESAFIOS
DESAFIOS
Una opinión similar sostuvo el alcalde de Dalcahue, Juan Alberto Pérez, quien destacó que entre los retos próximos es mejorar el recinto. "El desafío no es sólo que crezca como territorio sino también que a mediano plazo pudiera haber una inversión, quizás con fondo regionales, para remodelar los módulos de comidas con las nuevas exigencias sanitarias", acuñó.
"Otro año más estamos cumpliendo con los objetivos de esta fiesta, que no es otra que ser un lugar de encuentro de la familia chilota con las puras y auténticas tradiciones de nuestros antepasados al son de los cultores, faenas agrícolas, el parque botánico, entre otras manifestaciones del patrimonio natural", puntualizó Amando Bahamonde, jefe de Cultura del municipio local.
La jornada fue amenizada por folcloristas locales, como así también Senda Chilota y el humor picaresco de Doña Maiga.