Papas fueron las reinas de la fiesta en muestra realizada en Quinchao
l Cuentas alegres sacaron los locatarios de los 12 módulos dispuestos en la Feria de la Papa que se vivió el reciente fin de semana en el Parque Municipal de Achao.
Productores del Programa de Desarrollo Local, Prodesal, fueron los principales protagonistas de esta muestra, sobre todo por la exposición de los tubérculos chilotes.
Matilde Chamia se llevó el premio a la papa más pesada, la que totalizó un kilo 120 gramos, mientras que Ana Celia Álvarez logró el primer lugar en la más larga con un tubérculo de 49 centímetros en el concurso que se desarrolló la jornada del sábado en el predio de calle Aviador Horacio Barrientos.
Por su parte, el domingo en la competencia de peladura de la papa el primer lugar fue para Rosa Mansilla con un kilo 935 gramos, mientras que en la ralladura de papas el primer lugar fue para Nancy López.
Fernanda Salazar, encargada del área de Turismo de la Municipalidad de Quinchao, indicó que "el balance dejado durante la realización de esta Fiesta de la Papa en Achao es absolutamente positivo, por la gran asistencia de público como por los buenos comentarios que dejaron los turistas, lo que nos deja muy contentos para seguir desarrollando esta actividad el próximo año".
En este sentido, Vicente Tejos, quien llegó desde Talca a la muestra, destacó la organización de este evento, así como "la excelente preparación de los platos que él junto a su familia pudo degustar durante su primera visita a la comuna de Quinchao".
Las dos jornadas que se extendió la fiesta fueron amenizadas por grupos folclóricos. J