Ancuditanos suman otras dos muestras típicas
Debido al éxito de los festivales costumbristas del verano, para abril se programaron nuevas fiestas.
l Nelson Soto Asencio
Dieciséis fueron las muestras costumbrista que se realizaron en la comuna de Ancud durante el verano y que culminó este fin de semana con el Festival del Monumento Natural Pumillahue - Puñihuil.
Loreto Westermeyer, encargada de la Oficina de Turismo de la Municipalidad de Ancud, manifestó que a pesar de que los organizadores se resistían en un principio a tener muestras paralelas durante la semana, se logró doblar la cantidad de visitantes en cada una de las fiestas.
"El turista está ávido de conocer y disfrutar de nuestros sectores rurales. En todas las muestras a ninguno le sobró la comida y nadie hizo una mala inversión, todos ganaron entre uno a dos millones de pesos por asociación", sostuvo la funcionaria municipal.
La profesional indicó que otro aspecto a destacar de las muestras fue la incorporación de nuevas actividades como las majas, tiradura de cuerda y agarrar al chancho como se hacía antiguamente, las que se comenzaron a recuperar.
Sin embargo, las fiestas criollas no se acaban con el verano, ya que se tiene previsto realizar dos muestras el próximo mes.
En este sentido, la Oficina de Turismo Municipal premió a dos comunidades que tendrán la misión de organizar 'la Fiesta de la Chicha".
"Se trata de las comunidades Estero Chacao y Puente Quilo, estos dos sectores demostraron tener mayor capacidad de acción y de producción en forma autónoma. La idea de estos encuentros es que la gente se vaya empoderando de su sector", indicó la funcionaria.
La actividad está prevista para abril donde los asistentes podrán disfrutar de toda la gastronomía y folclor de la zona, además de probar la rica chicha de manzana. J
l Según recalcó Loreto Wetermeyer, un punto débil dentro de las muestras tiene que ver con la basura. "Queremos trabajar de forma más seria en el reciclaje, porque nos ha costado mucho el separar la basura, ha sido difícil. Todo se puede reciclar, el plástico, la lata y el desecho orgánico, pero es conciencia colectiva la que debemos crear", sostuvo la funcionaria.