Cedrón

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Es un arbusto aromático originario de América del Sur. Se cultiva con frecuencia como planta decorativa en jardines, ya que sus flores pequeñas y blanquecinas expelen una fuerte fragancia. El cedrón requiere de un clima soleado y húmedo para su crecimiento; no soporta bien las heladas. Sus hojas se utilizan en la cocina como especia y en infusiones para dolencias digestivas. El momento adecuado para la recolección de las hojas es a finales del verano. Se consume también como sedante ligero.

George Schaller

f. nac.:

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Es un zoólogo que se ha dedicado a estudiar el comportamiento de muchos animales en su medio salvaje, como pandas chinos, gorilas y leones africanos. Ha contribuido a que los científicos desarrollen métodos de conservación para las especies y a que se establezcan nuevos parques o reservas en el mundo. Shaller nació en Alemania, pero se trasladó a Estados Unidos con su familia cuando era adolescente. Se graduó como bachiller en ciencias (1955) y posteriormente obtuvo un doctorado (1962).