Embajador de Estados Unidos en Chile realizó visita a industria salmonera
l El embajador de Estados Unidos en Chile, Michael A. Hammer, visitó en los últimos días un centro de Marine Farm ubicado en Calbuco con el fin de conocer la industria del salmón en terreno, sus procedimientos e instalaciones.
En la visita, el embajador de uno de los principales mercados de exportación de salmones para Chile, estuvo acompañado por Anita Katial, agregada agrícola y Nelson Ramírez, especialista en agricultura, ambos de la embajada de Estados Unidos; quienes fueron recibidos por el gerente general de SalmonChile, Felipe Manterola.
En el centro de cultivo Chauquear de la empresa Marine Farm, conversaron con José Manuel Ureta, gerente general de la compañía, sobre el estado de la industria salmonicultora en Chile, el trabajo que se desarrolla en el sector en nuestro país, sus avances en tecnología y cuidado por el medio ambiente y la logística desarrollada para alcanzar mercados como el de Estados Unidos entre 48 y 72 horas.
FUNDAMENTAL
Respecto a la visita, Manterola señaló que "en esta ocasión pudimos mostrarle la industria a uno de los representantes de nuestro principal mercado, teniendo en cuenta además que el 15% de las exportaciones chilenas a EE.UU. son salmón y trucha. Para nosotros es fundamental que nuestros clientes vean en terreno el proceso productivo, la armonía que existe entre nuestro trabajo y el medio ambiente y las diferentes labores que realiza nuestro sector".
Ureta agregó que "según cifras del 2014, el mercado norteamericano representa aproximadamente un 33,5% de las exportaciones totales de salmón atlántico chileno, por lo que fue un honor haber contado con la visita del embajador Hammer". J