"Dado la baja de producción hay una estabilización de precios"
Andrés Lyon, gerente general de Multiexport, habla de un 2016 marcado por las floraciones algales nocivas y la mejora en los precios.
Este 2016 ha sido un año turbulento para la industria y este profesional es uno de los testigos de los momentos que ha vivido el sector durante este período. En este sentido, Andrés Lyon, gerente general de Multiexport Foods, con varios años de experiencia en el mundo acuícola es un referente en esta materia a nivel local y nacional.
Ahora que ya estamos despidiendo el año, los análisis comienzan aflorar. Es por ello que el ejecutivo nos entrega su visión de lo que se vivió y de lo que viene.
-Ahora que ya estamos finalizando el año, ¿cómo calificaría este 2016?
-De muchas sorpresas, partiendo por el bloom de algas, que fue una situación totalmente anómala en cuanto a la magnitud, no en cuanto a la característica, pero sí en la magnitud y en la potencia del mismo, de la cual hemos aprendido mucho. Tenemos que estar preparados y tenemos que estar con el conocimiento de que se trata de un fenómeno anómalo y adverso de la naturaleza que ocurren cada 15, 20 o 30 años, en los que hay que sortear con las actividades que se ven afectadas.
Hoy tenemos condiciones ambientales y sanitarias a nivel de industria y compañías bastante controladas. Dado la baja de producción que generó el bloom a nivel mundial, hay una estabilización de precios en niveles que le permiten a la industria mirar hacia adelante, con cierta tranquilidad y poder concentrarse efectivamente en ser eficiente.
-Dadas las condiciones en las que se dio el bloom de algas, ¿cómo están preparados para afrontar una hipotética reaparición del fenómeno?
-El impacto, la magnitud y la concentración de ese fenómeno en particular, yo creo que es muy difícil haber sido capaces de actuar con un resultado distinto al que hubo, si ocurriera un bloom de nuevo, de esas magnitudes, es muy posible que se muera una zona muy vasta también, la preparación que hoy día tenemos es cómo actuar después que eso ocurre, para que no genere los problemas que ocasionó, pero creo que si se repitiera un evento con esa magnitud, los resultados no serían muy distintos.
-¿Ha habido recuperación en las cifras?
-Ha habido y muy buenas, retrasamos la recuperación del nivel productivo, dado el bloom y los problemas con la biomasa, pero posterior a eso, en el tercer trimestre, todas las empresas abiertas hemos reportado buenos resultados y eso denota que hay una recuperación importante.
-¿Qué expectativas tienen para el próximo año?
-No hay un nivel de aumento importante de la oferta a nivel mundial, más bien estable, así que tenemos expectativas de tranquilidad respecto a la mantención en niveles positivos de los precios y la demanda en los mercados.
-Tomando en cuenta que hace poco hubo un paro de funcionarios del servicio público que fue extenso, ¿les afecto esta situación en las exportaciones?
-Particularmente a nuestra compañía la verdad que no mucho, pero como imagen obviamente sí, hay que realizar un doble trabajo para terminar exportando lo mismo, por tanto, sí es un desgaste importante, pero afortunadamente teníamos planes de contingencia para que no se diera un impacto tan grande.
-¿Existe algún tema pendiente entre la industria y la autoridad?
-Estaba pendiente por parte de la autoridad la definición la segunda etapa de cambios del plan de regulación de siembras y eso viene, está de acuerdo al programa, y eso está funcionando de acuerdo al programa que la autoridad ha planteado.
Entonces va caminando, no hay atraso, pero faltan unos meses para que esté terminado según ese programa.
"No hay un nivel de aumento importante de la oferta a nivel mundial, más bien estable, así que tenemos expectativas de tranquilidad"."