Luis Contreras Villarroel
Con un gran marco de público y haciendo eco de una antigua faena campesina se realizó el reciente fin de semana la sexta versión de la Fiesta de la Chicha en Puente Quilo, comuna de Ancud.
La actividad organizada por la Agrupación Serafín González se instaló a un costado del museo levantado por el extinto vecino y que reúne diversos vestigios arqueológicos y otras piezas de interés científico. La festividad, además, contó con el patrocinio municipal.
Durante sábado y domingo y en medio de favorables condiciones meteorológicas el público disfrutó de la producción consistente en oferta gastronómica a cargo de once puestos, además de la fabricación y venta de chica, música, baile y otras actividades populares.
Sixto González, presidente del colectivo anfitrión, explicó que uno de los principales atractivos de la fiesta fue precisamente la producción chichera, lográndose una elaboración cercana a los 2 mil litros de esta bebida.
"Llegó mucha, gente, está hermosa la actividad, tenemos música, carreras a la chilena y comida", dijo el dirigente, sumando que "la cosecha de manzanas no fue muy grande, pero igual tenemos, estamos haciendo buena chicha, pasé 200 litros a cada módulo".
más encuentros
Para la encargada de la Corporación Cultural de Ancud, Gladys Ojeda, esta iniciativa confirmó que se pueden desarrollar eventos en pleno período preinvernal que cautiven a los visitantes.
La funcionaria resaltó que "esa es la idea: romper la estacionalidad, porque en el verano hay muchas actividades, ya se hizo algo hace una semana en Puñihuil y este fin de semana, la Fiesta de la Chicha".
En este sentido, la funcionaria enfatizó que la idea es replicar otro tipo de actividades de carácter costumbrista en plena temporada baja de turismo. "Se van a seguir haciendo cosas más en el invierno para la entretención de la gente", aseguró.
La organización resaltó que en los dos días de fiesta hubo presentaciones musicales y de baile, además de una amplia oferta que abarcó carreras a la chilena, carreras en saco, tiradura de la cuerda y paseos en bote por el río del lugar.
Además, en la actividad se aseguró que la apuesta es reiterar esta experiencia en la próxima temporada, siempre en esta localidad ubicada en el istmo de la península de Lacuy.