Caulín convoca a los turistas con Fiesta del Santuario de las Aves
La gastronomía y música ayudan a resaltar el atractivo paisaje natural del sector rural.
l Luis Contreras Villarroel
Frente a un entorno cargado de naturaleza y variada avifauna se inauguró la tarde de este sábado la decimosexta versión del encuentro costumbrista del Santuario de las Aves de Caulín en Ancud.
La actividad contó con la asistencia de autoridades locales y un amplio número de turistas de distintas partes del país, quienes llegaron a este sector rural del norte de la Isla para disfrutar de la amplia oferta de platos gastronómicos y de los parajes naturales de la zona.
El evento es organizado por la Agrupación Santuario de las Aves de Caulín, teniendo por meta principal colocar en valor las antiguas tradiciones chilotas en complemento con la protección y preservación de los humedales habitados por numerosas especies de aves que viven y anidan en el lugar.
Marta Ule, secretaria de la organización, trazó sus expectativas a partir de lo que representa llevar adelante esta nueva versión festivalera de verano en esta comunidad.
Aseveró la dirigenta local que "tenemos confianza que ojalá el público acuda a acompañarnos, tenemos hartas actividades, entretención, gastronomía, comidas típicas, curantos, asados, cazuelas, tenemos una amplia variedad".
La festividad que llega hoy a su fin es animada por distintos conjuntos de música folclórica. J