Secciones

Gastronomía, música y fauna invitan a Puñihuil

E-mail Compartir

cronica@laestrellachiloe.cl

Este fin de semana concluye el circuito de fiestas costumbristas en la comuna de Ancud con la realización de la tercera versión de la Muestra de Bahía Puñihuil, hoy y mañana en la famosa caleta del noroeste de la Isla Grande de Chiloé.

La iniciativa es impulsada principalmente por los pescadores del sector e incorpora en lo gastronómico platos típicos en base a productos del mar como locos, pailas marinas, empanadas de mariscos, chupes de centollas y choro al alicate, además de la actuación de distintas agrupaciones folclóricas en la música.

José Luis Ramírez, secretario general de la Corporación Cultural de Ancud, indicó respecto a la realización de esta fiesta que esta actividad cuenta "con una característica especial, el paisaje que es visitado por muchos turistas y vecinos".

Junto con esto y si las condiciones climáticas lo permiten, en los islotes cercanos, declarados Monumento Natural, se podrán realizar avistamientos de las colonias de pingüinos que ahí habitan, además de otros exponentes de la fauna local, como nutrias, patos y cormoranes.

El funcionario municipal extendió la invitación a los chilotes y los turistas a ser parte de esta festividad costumbrista a acercarse hasta el concurrido balneario ubicado frente al Océano Pacífico, a unos 28 kilómetros de la ciudad de Ancud. J

Yutuy revive la tradición de la maja de manzana

E-mail Compartir

l Las tradiciones chilotas nuevamente se tomarán la península de Rilán con el desarrollo de la octava versión de la Maja de Yutuy.

Comidas típicas, folclor y muestras de faenas isleñas formarán parte de esta actividad que se realizará mañana a partir de las 11 horas.

Según lo indicado por el presidente de la Junta de Vecinos de Yutuy, Marcos García, durante el día se procesará manzana con diferentes modalidades: ralladura con piedras volcánicas, a motor, a vara y a brazo.

"Vamos a tener siete módulos para venta de comidas como asados de vaquilla y cordero, repostería y bebestibles", señaló el dirigente.

Junto con ello, García sostuvo que a partir de las 10 horas se estima que comenzarán a salir lanchas desde el puerto de Castro con destino a la localidad para quienes opten por trasladarse al sector por este medio. El servicio se realizaría de forma continuada hasta las 21.30 horas para el retorno.

"Invitamos a la gente a que nos acompañe en esta actividad, ya que van a tener la oportunidad de participar de la maja", afirmó el vecino.

El grupo tropical ranchero Sabor Sureño amenizará la fiesta campesina con la que se pondrá fin a la celebración a la manzana en la Villa Yutuy. J