Gastronomía, música y fauna invitan a Puñihuil
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Este fin de semana concluye el circuito de fiestas costumbristas en la comuna de Ancud con la realización de la tercera versión de la Muestra de Bahía Puñihuil, hoy y mañana en la famosa caleta del noroeste de la Isla Grande de Chiloé.
La iniciativa es impulsada principalmente por los pescadores del sector e incorpora en lo gastronómico platos típicos en base a productos del mar como locos, pailas marinas, empanadas de mariscos, chupes de centollas y choro al alicate, además de la actuación de distintas agrupaciones folclóricas en la música.
José Luis Ramírez, secretario general de la Corporación Cultural de Ancud, indicó respecto a la realización de esta fiesta que esta actividad cuenta "con una característica especial, el paisaje que es visitado por muchos turistas y vecinos".
Junto con esto y si las condiciones climáticas lo permiten, en los islotes cercanos, declarados Monumento Natural, se podrán realizar avistamientos de las colonias de pingüinos que ahí habitan, además de otros exponentes de la fauna local, como nutrias, patos y cormoranes.
El funcionario municipal extendió la invitación a los chilotes y los turistas a ser parte de esta festividad costumbrista a acercarse hasta el concurrido balneario ubicado frente al Océano Pacífico, a unos 28 kilómetros de la ciudad de Ancud. J