Aseguran que mariscos están libres de marea roja
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Con el fin de dar a conocer las resoluciones 374 y 375 emanadas desde la Secretaría Regional Ministerial de Salud de Los Lagos, referidas a los procedimientos de control y fiscalización de mariscos, se reunió en la sede del Sindicato N° 1 de Pescadores la Mesa Comunal de Marea Roja de Quellón.
Si bien las medidas son aplicables durante todo el año, la preocupación del colectivo también se da por la coordinación de los procesos de desembarco y control de los mariscos que se comercializarán durante la celebración de la Semana Santa en Chile, fechas en que históricamente el consumo de productos del mar aumenta considerablemente, muchos de los cuales pasan por el principalmente puerto de Chiloé, fundamentalmente almejas.
La reunión estuvo encabezada por la seremi de Salud, Eugenia Schnake y contó además con la presencia de los distintos actores involucrados en el tema a nivel regional, provincial y comunal.
Junto con revisar los procedimientos que se aplicarán antes y durante la festividad religiosa, todos los participantes coincidieron en señalar que la salud de la población debe resguardarse de la mejor forma posible.
Schnake justificó la cita debido a los controles que se efectuarán "tanto en mar por parte de la Armada y en muelle por parte de Sernapesca y la Seremi de Salud, sumados a la responsabilidad de todos los actores para que efectivamente, a través de la participación social, podamos enviar nuestros mariscos seguros al resto del país".
En cuanto al volumen de producto desembarcado, la secretaria regional ministerial indicó que "el 70% de los mariscos que se consumen en Chile pasan por el puerto de Quellón, por eso es tan importante tener un trabajo coordinado con pescadores artesanales, transportistas, comerciantes, de manera de lograr el objetivo de enviar mariscos seguros desde Quellón y Chiloé al resto del país, dando garantías a toda la población".
Schnake también aseveró que "ninguna carga sale de la provincia si no se le han tomado muestras y hayan sido analizadas para tener certeza que va libre de las toxinas peligrosas".
En tal sentido, el dirigente sindical quellonino Marcos Salas manifestó que "la salud de la gente no tiene precio y debemos preocuparnos de darle la seguridad que merece". J