Redacción - La Estrella de Chiloé
Este sábado y domingo en el recinto ferial de calle Aviador Horacio Barrientos de la capital de la comuna de Quinchao, se desarrollará la sexta versión de la "Fiesta de la papa chilota".
La muestra que es organizada por el municipio local, busca rescatar la papa nativa de la zona y a la vez, poder generar recursos económicos que vayan en directo beneficio de los locatarios.
"En esta ocasión contaremos con 17 módulos que ofrecerán los más diversos platos en base a la papa nativa, junto a la venta de artesanía, venta de productos agrícolas y la música de Chiloé en el recinto ferial, donde quienes lleguen a esta sexta versión podrán ingresar de manera totalmente gratuita", indicó Alejandra Oyarzún, jefa del Departamento de Desarrollo Económico Local de la Municipalidad de Quinchao.
La profesional adelantó que junto con esperar una gran cantidad de visitantes, los precios serán totalmente accesibles para los comensales que asistan a este tradicional evento gastronómico, quienes además podrán participar de una serie de concursos como la papa más pesada, la más larga, pelada de papas y ralladura de papas, "para lo cual el municipio hará entrega de interesantes premios en dinero", afirmó.
La fuente consignó igualmente que el recinto ubicado a un costado del terminal de buses de Achao, abrirá sus puertas en ambas jornadas desde las 11 de la mañana y hasta las 22 horas, sumando que "invitamos a todos los vecinos y a quienes visitan las provincia de Chiloé por estas fechas, a participar del acto de inauguración programado para este sábado a las 12.30 horas".
17 módulos de venta de comida típica de la zona tendrá la festividad.
