70 productores dan vida a feria orgánica en Ancud
Con más de 70 expositores se realiza hasta hoy la Feria de productos orgánicos de Chiloé. De La Serena hasta Punta Arenas son los productores que participan de esta iniciativa en la Plaza de Armas de Ancud.
El objetivo de esta feria, como recalcó Loreto Westermeyer, encargada de Turismo municipal, "es que sepan porque es importante no consumir alimentos con químicos y como nosotros mismos podemos generar un alimentación sana y de esa manera vivir mejor y de buena manera".
El agricultor apícola del sector rural de Pureo de Queilen, Guillermo Cuevas, manifestó que trajo a esta exposición miel y un cajón con abejas para que los vecinos conozcan in situ como se extrae este alimento.
"Estoy ofreciendo miel con avellanas, con polen, miel virgen que es un alimento natural que si los chilenos la consumiéramos más estarían los hospitales más vacios. Además traje este cajón de muestra porque las abejas se están muriendo y antes que eso ocurra la gente tiene que conocerlas", apuntó.
Expositores
Por su parte, Beatriz Zapata, proveniente de Santa Bárbara, Región del Bío Bío, ofrece productos con especies nativas y con hierbas medicinales en una producción agroecológica natural, además de subproductos como jabones y cremas.
"Esta feria es fantástica y ha habido mucha gente y turistas. También ha habido mucho desarrollo en cuanto a difusión y se nota una buenísima valoración de parte de la comunidad", acotó.