Autoridad Sanitaria fiscaliza cumplimiento de la Ley de Alimentos
Supermercados de Chiloé fueron inspeccionados para comprobar que el nuevo etiquetado está presente en los productos que se ofrecen.
Desde una amonestación hasta al pago de una multa se exponen los locales comerciales que incumplan con las nuevas disposiciones tras la aprobación del reglamento de la Ley de Alimentos. Incluso, en los últimos días la Autoridad Sanitaria ha concretado fiscalizaciones a los supermercados de la zona.
Ayer se realizó una de estas inspecciones en Castro, instancia que la que se buscó verificar el cumplimiento de la normativa que tiene entre sus fines disminuir la obesidad infantil.
El gobernador de Chiloé, Pedro Bahamondez, sostuvo que "la Ley de Alimentos constituye una de las preocupaciones fundamentales del Gobierno y particularmente de la Presidenta Michelle Bachelet en el sentido de proteger la salud de los población, especialmente de jóvenes y niños".
Además, el representante del Ejecutivo en la provincia expuso que "esta ley considera una serie de sellos de advertencia de los contenidos nutricionales de los alimentos de una manera simplificada para que el consumidor pueda tomar una decisión informada".
Tasas
En este sentido, el jefe provincial de la Autoridad Sanitaria, Cristián Araneda, mencionó que "acá lo que se busca es disminuir las tasas de obesidad infantil. Como región tenemos el 14% de los niños menores de 6 años con obesidad".
Igualmente, el funcionario señaló que "es súper importante que los papás tomen conciencia de qué es lo que les están dando a sus hijos y por eso, incluso dentro de los establecimientos educacionales no puede haber ningún alimento que tenga estas etiquetas".
Junto con ello, explicó que en el caso de los microempresarios que entregan sus productos a los supermercados, estos deben acreditar su condición, ya que cuentan con un plazo especial para cumplir con la normativa del etiquetado.
A su vez, Luis Guajardo, administrador del supermercado Brújula Market, afirmó que "nosotros hemos ido de a poco con los mismos proveedores exigiendo que los productos nuevos que vengan llegando, vengan con su rotulación como corresponde, de acuerdo a lo que dice la ley".
"Dentro de los establecimientos educacionales no puede haber ningún alimento que tenga estas etiquetas".
Cristián Araneda,, jefe Autoridad Sanitaria.