Quellón está listo para su Fiesta Ovina
Trabajos en lana y curtiembre, además de exposición de animales y preparaciones gastronómicas serán algunos de los atractivos del evento.
Para las 13 horas del sábado 29 de enero está programado el comienzo oficial de la tradicional Fiesta Ovina y Fiesta del Cordero Chilote de Quellón en el Parque Municipal de Punta de Lapas.
Cristian Silva, encargado del Departamento de Desarrollo Económico Local del municipio, ente a cargo de la organización de la actividad que cumple su decimoquinta versión, señaló que la iniciativa ya está consolidada en la programación oficial del verano.
"Como todos los años hemos ido creciendo. En este 2017 llegarán a participar cerca de 45 expositores, los que aportarán entre dos y tres animales, por tanto tendremos unos 100 animales en exposición", consignó.
También habrá un jurado encargado de elegir los mejores ejemplares de la muestra, el que estará compuesto por representantes del Instituto de Investigaciones Agropecuarias (INIA) y del Ministerio de Agricultura.
Por otra parte, mañana la misma entidad hará una exhibición de métodos de esquila en el escenario principal. Para el mismo día se anuncia la realización de un asado de cordero de 12 metros de longitud al que podrán acceder los visitantes, previo pago de su ración.
El presidente de la Asociación de Productores de Ovinos de Quellón (Oviplan), Epifanio Miranda, comentó que tiene "120 ovejas para carne, y espero junto a los socios hacer una buena feria y exposición".
Sumó el emprendedor que los asociados esperan aumentar la cantidad de ganado con la que cuentan. "El Ministerio de Agricultura nos dice que debemos aumentar la cantidad de animales, pero no lo hemos podido lograr por el asunto de los perros asilvestrados", consignó.
"Se han comido 15, 20 o más ovejas durante las noches. No se puede hacer nada, no existe una ley", sumó.
MÚSICA
El cartel artístico de las jornadas contempla la participación del grupo Ayekantun Pellu, el guitarrista Cepe, el cantautor Reinaldo Zenteno, el artista mapuche Colelo y el humorista Pedro Pelluco. Todos ellos estarán mañana en el escenario del parque. El domingo, en tanto, tocará el turno de los Amigos de la Cueca, la Familia Antipani, Senda Chilota y Manpoval.
Según la organización, esta fiesta campesina se ha posicionado como la más importante de la región en el rubro y partirá mañana a las 11 horas en el recinto municipal de Punta de Lapas.
El acceso peatonal es gratuito, pero los automóviles deberán pagar para ingresar al estacionamiento.


