Ancud se prepara para estar en el Parque O'Higgins para Fiestas Patrias
Un amplio despliegue logístico que promete llevar lo mejor de la cultura insular chilota se encuentra preparando el municipio de Ancud con miras a su participación en las fondas del Parque O'Higgins, en Santiago.
Para lograr su cometido la organización del montaje instalará en un espacio de 200 metros cuadrados de superficie una amplia variedad de productos gastronómicos, artesanales y del folclor.
La delegación que estará integrada por más de 50 personas tendrá la opción de exponer entre el 14 y 19 de septiembre a los miles de santiaguinos y turistas la propuesta que regularmente se presenta en Chiloé durante todo el año.
Héctor Caripán, encargado de la Oficina Municipal de Turismo, señaló que en esta fonda "se va a instalar la cocinería con gastronomía chilota, chochoca, cancato, asados de cordero, curanto a la olla".
La propuesta culinaria será apoyada con un puesto con productos gourmet, mientras que en la música se considera la presentación del conjunto folclórico Cahui Caulín que llevará cantos y danzas.
Para el alcalde Carlos Gómez (indep.) "se trata de uno de los eventos más importantes a nivel nacional en cuanto a su magnitud y cantidad de visitantes, lo cual será una vitrina potente para potenciar el turismo de Chiloé y, en particular, de nuestra comuna".
El jefe comunal participará en la inauguración de las fondas del Parque O'Higgins el jueves 13, junto al alcalde Felipe Alessandri, la intendenta metropolitana Karla Rubilar y el Presidente Sebastián Piñera.
"Este evento será una vitrina potente para potenciar el turismo en Chiloé".
Carlos Gómez,, alcalde de Ancud."