Landes Mussels proyecta crecimiento para beneficiar a productores chilotes
La principal compradora de choritos en la isla adelantó además que pretende aumentar sus adquisiciones a pequeños mitilicultores locales.
Una positiva recepción tuvo el segundo reporte de sostenibilidad de Landes, socializado recientemente por la compañía para dar cuenta en forma voluntaria de su gestión en las áreas económica, ambiental y social de su actividad.
El informe fue presentado en una sesión telemática desde Chiloé a sus colaboradores de Talcahuano, Santiago y Dalcahue, donde opera su planta procesadora de choritos bajo la marca Landes Mussels.
En la oportunidad, la compañía ratificó que la sostenibilidad es su enfoque actual de negocio, porque le permite ser competitiva en un mercado difícil, adaptarse y crecer de manera adecuada y respetuosa con el medio ambiente.
El crecimiento de la planta dalcahuina fue uno de los temas centrales de la jornada. En ese sentido, Aldo Soldano, gerente de operaciones de Landes Mussels, recordó su relevancia local: "De lo procesado esta temporada, 25 mil toneladas han sido adquiridas a 55 pequeños mitilicultores, más del 80% de nuestra producción".
Esta cadena de valor local genera 250 empleos directos en distintas comunas de Chiloé y podría aumentar. "Seguimos liderando la compra local y con las distintas mejoras que estamos trabajando en la planta, podremos cerrar esta temporada con 8 mil toneladas de producto terminado", adelantó.
informe
El informe contiene información de septiembre de 2019 a diciembre pasado y se construyó siguiendo una metodología internacional. Aparte de información operacional, resume el trabajo en torno a una agenda de protección del mar, producción responsable, crecimiento económico, desarrollo urbano y equidad de género, en línea con los Objetivos de Desarrollo Sostenible (ODS) impulsados por Naciones Unidas.
Landes opera también una planta pesquera en Talcahuano, Región del Biobío, y recientemente sumó una tercera línea productiva que genera harina y aceite de pescado con descartes de la industria salmonera. En 2020 la sociedad pesquera procesó 132.400 toneladas de materia prima y exportó un 42% de su producción a mercados de Asia, Europa, América del Norte, del Sur y África.
"De lo procesado esta temporada, 25 mil toneladas han sido adquiridas a 55 pequeños mitilicultores, más del 80% de nuestra producción".
Aldo Soldano,, gerente de operaciones de Landes Mussels.