Para el Consejo del Salmón -gremio conformado a mediados de 2020 y que agrupa a AquaChile, Mowi, Cermaq y Salmones Aysén - uno de los ejes de acción prioritarios es la Ciencia, la Investigación y el Desarrollo y, en esta línea, sus empresas ya lideran innovaciones tecnológicas en distintas áreas.

La directora ejecutiva del Consejo del Salmón, Joanna Davidovich, sostiene que incrementar la comprensión científica del ecosistema productivo es vital dado que la salmonicultura trabaja con seres vivos y está inmersa en entornos naturales con una biodiversidad de ecosistemas, lo que refuerza la necesidad de avanzar en soluciones que permitan a la actividad crecer sostenidamente y cuidando el entorno.

"Desde el Consejo del Salmón, promovemos y lideramos el avance en investigación y desarrollo, así como la adopción de las mejores prácticas productivas disponibles, sustentadas en sólidas bases científicas y haciendo uso de las mejores innovaciones para abordar los desafíos", señala Davidovich.