Mitilicultores temen por la guerra: Rusia es el mayor comprador
Más de 17 mil toneladas de choritos chilenos se exportan anualmente al país más grande del mundo y más de 5 millones de kilos se despachan a Ucrania.
Hoy es el séptimo día de la invasión rusia a Ucrania, guerra que no solo mantiene la máxima preocupación en Europa, sino que repercute a nivel mundial, incluyendo actividades económicas como la acuicultura chilota.
La Asociación Gremial de Mitilicultores de Chile (AmiChile) indica que este rubro exporta más de 17 mil toneladas de sus productos a Rusia, convirtiendo a este país en el principal comprador, lo que genera un escenario incierto.
En tanto, las exportaciones que se hacen a Ucrania son de más de 5 mil toneladas al año, "lo que también convierte a este país en un destino muy relevante para el sector", mencionó la entidad con sede en Castro, Chiloé.
"Como gremio lamentamos profundamente lo que está ocurriendo entre Rusia y Ucrania, todas las vidas perdidas y la incertidumbre que viven, sobre todo las personas que están siendo afectadas directamente, es algo realmente muy desolador. Solidarizamos con todas las familias que están sufriendo en este momento y esperamos que este terrible conflicto pueda encontrar una pronta solución", indicó Branco Papic, presidente de AmiChile.
Con respecto a la situación de los mitílidos, el líder de la organización gremial añadió: "Esta es una cadena que parte con pequeños emprendedores, quienes producen semillas y cultivan choritos, hasta grandes protagonistas industriales que también cultivan, procesan y comercializan el producto que ellos mismos elaboran".
Mayor riesgo
Papic mencionó igualmente que "hoy la industria se podría ver afectada con el conflicto y los que más riesgo corren son los más pequeños, porque si las plantas no pueden procesar los volúmenes comprometidos, se necesitará una menor cantidad de materia prima".
Chile es el principal exportador mundial de choritos o mejillón chileno congelado, por lo que el bloqueo a Rusia significaría un retroceso al esfuerzo de años para convertir este producto en un alimento cotizado por distintos países en el extranjero.
"Estamos evaluando la situación para poder obtener la mayor cantidad de antecedentes, y de esta forma buscar las soluciones más correctas y ágiles, junto a las distintas autoridades sectoriales, con la idea de no perjudicar a ningún eslabón en la cadena de los mejillones", concluyó el líder de AmiChile.
De acuerdo a la asociación, la industria nacional de los mitílidos genera 17 mil puestos de trabajo, 12 mil directos y 5 mil indirectos. Este sector productivo tiene un 99% de desarrollo en la Región de Los Lagos y un 75% en la provincia de Chiloé.
"Si las plantas no pueden procesar los volúmenes comprometidos, se necesitará una menor cantidad de materia prima".
Branco Papic,, presidente de AmiChile.