Camila Infanta S. - Medios Regionales

Más de la mitad de los estudiantes en Chile presenta algún problema de malnutrición por exceso. De hecho, la obesidad en este grupo tiene niveles cercanos al 30% en los primeros cursos, según reveló el Mapa Nutricional 2020. Por ello, ayer la Junaeb (Junta Nacional de Auxilio Escolar y Becas) anunció cambios en el Programa de Alimentación Escolar (PAE) que alimenta a un millón 800 mil estudiantes, en 12 mil 300 establecimientos del país.

La principal modificación estará en el desayuno de los menores, en el que se reducirá a la mitad la porción de pan, se incluirán cereales integrales y por primera vez se sumarán frutas frescas. También se aumentarán las proteínas a través del huevo en diferentes preparaciones.

También se estableció que se servirán legumbres al menos seis veces en el mes en formato de guiso y sopas. Los productos integrales como pan, arroz y pasta también llegarán al menú de los estudiantes, al igual que cereales y similares como la quínoa, mote y polenta, que diversificarán las preparaciones. Asimismo, se aumentarán las variedades de productos del mar.

Para evitar los postres de leche, también se aumentará la fruta en esa comida.

En un evento en un colegio de Providencia, en la Región Metropolitana, el director de la Junaeb destacó que "los cambios que estamos realizando generarán un impacto en la alimentación escolar, elevando a calidad nutricional muy por sobre lo que se había entregado históricamente. No solo reduciremos el pan, sino que se aumentarán las proteínas y se potenciará un cambio de hábito con las frutas al desayuno", explicó Jaime Tohá.

Este lunes anunciarán el nombre del pacto, pero desde ya se definió que el conglomerado oficialista Chile Vamos lanzará una lista única para las próximas elecciones parlamentarias de noviembre.

El diputado de la UDI Guillermo Ramírez reveló que el conglomerado irá con una sola lista parlamentaria que hasta ahora está completa en un 80% de Arica a Punta Arenas. Hay seis nombres para la senatorial y "llevaremos un gran número de candidatos independientes que han estado trabajando territorialmente en la primaria por Sebastián Sichel", apuntó.

Agregó que a "diferencia de nuestros adversarios de izquierda, podemos ponernos de acuerdo y sentarnos a conversar en una mesa para ir con solo una lista".

El secretario general de Renovación Nacional, Diego Schalper, no perdió oportunidad para criticar lo ocurrido esta semana y dijo que "no deja de ser importante que Chile Vamos tenga algo que las otras coaliciones no tienen la capacidad de hacer", apuntando a la Lista del Pueblo.